Huby
Huby je lepšie jesť ihneď po uvarení alebo vyprážaní. Neodporúča sa ich používať opätovne zohriate. Koniec koncov, v dôsledku vplyvu vysokých teplôt na tento produkt, bielkoviny v nich obsiahnuté tvoria škodlivé zlúčeniny, ktoré sú ďaleko od bezpečných. Preto, ak chcete pohostiť svojich hostí hubami, pripravte si čerstvú porciu.
Ryža
Uhádli ste, že ryža sa nedá zohriať? A máte pravdu! Ryža sa dá zohriať, ale mali by ste túto uvarenú kašu správne skladovať. Nemali by ste ju uchovávať pri izbovej teplote, pretože aj pri 18-20 stupňoch Celzia sa v nej množia baktérie nebezpečné pre telo. Snažte sa uchovávať varenú ryžu iba v chladničke.
Zemiaky
Toto je najobľúbenejší produkt v našej strave. Zemiaky obsahujú baktérie, ktoré sa tepelným spracovaním ničia, ale skladovanie tohto hlavného jedla pri izbovej teplote môže spôsobiť rast patogénnej flóry. Preto môžete zemiaky zohriať, ale mali by ste ich správne skladovať, aby ste sa vyhli zdravotným problémom.
Vajcia
Vajcia sú jedným z hlavných produktov, ktoré obsahujú veľké množstvo bielkovín, ktoré sú pre naše telo nevyhnutné. Pri opätovnom zohrievaní vajec sa v nich syntetizujú nebezpečné látky, preto je lepšie neriskovať.
Kuracie mäso
Bielkoviny, na ktoré je kuracie mäso bohaté, spolu s vajcami a hubami sú tiež nebezpečné pre ľudské telo. Koniec koncov, v dôsledku zvýšenej teploty počas zohrievania a reakcie, ktorá v nich prebieha, sa z užitočných stanú škodlivými.
Leave a Reply